PEPPERMINT OIL MITCHAM
- オーガニック精油名
- Peppermint
- 化粧品成分表示名称
- セイヨウハッカ油
- INCI名
- MENTHA PIPERITA (PEPPERMINT) OIL
- 学名
- Mentha piperita
- 科名
- シソ科
- 産地
- タスマニア
- 採油部位
- 全草
- 採油方法
- 水蒸気蒸留
- 主な成分
- Menthol, Menthone, Menthyl acetate
学名のpiperitaは「コショウのような」という意味で、原産地は地中海に面したヨーロッパ南部です。
日本での正しい呼び名は「セイヨウハッカ」といい、アメリカを主産地とし世界各地で栽培されている。特に五大湖周囲に産地をもつMidwest、イギリスを呼称の本家にもつMitchamが有名である。
ハッカ類は非常に変異を起こしやすく、それも互いに交雑してゆく性質をもつためにペパーミントを系統だてて細かく分類することは難しいため、piperita種をM. piperita var. vulgaris Sole, M. piperita var. officinalis Sole, M. piperita L.の3つに大別している。
香りは産地により各々特徴があり、香りである程度の分類も可能とされています。
※ 収穫状況に応じて産地が異なる場合がございます。