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クサイを科学する山本香料

日本中でクサイところが大変になっているそうです。養鶏場、養豚場、製紙工場や溶鉱炉。介護施設や病院。先日は北海道の牧場で牛の糞尿臭を良い匂いに変える実験をやってきました。強烈なニオイをなんとか耐えられる匂いへと変化させるため、特製の香料を細かい霧にして流してみました。また、シャボン玉発生装置を用いて同じ香料を散布しました。結果は北海道新聞に掲載されています。